Menu de Noël
Nous vous proposons notre menu de fêtes disponible à la livraison ou à emporter les 22, 23 et 24 décembre.
Il est dès à présent possible d'en passer commande et ce jusqu'au 21 décembre par téléphone au : 06.11.94.10.39
ou par mail :
Entrées
Foie gras maison au Marsala, chutney de mangue poivré
-12€ -
Caparccio de Saint-Jacques de Normandie, truffe noire du Périgord et huile d'olive bio
-14€-
Raviolis maison à la crème de truffe blanche et ricotta, bouillon à l'Amaretto et foie gras
-11€-
Plats
Pintade fermière aux morilles et vin jaune, pommes de terre vitelotte
-20€-
Lotte rôtie au lard, bouillon safrané, coques et topinambours confits
-21€-
Fromage
Mont d'or à la truffe noire maison
-8€-
Desserts
Royal au chocolat noir grand cru, feuillantine au praliné et fève tonka
-7€-
Bûche maison, biscuit moelleux aux épices et fleur d'oranger, crémeux citron et chocolat blanc
-7€-
Les bûches à partager
-25€-
L'original
Biscuit moelleux aux épices et fleur d'oranger, crémeux citron jaune et chocolat blanc
L'exotique
Biscuit coco, crémeux mangue et glaçage passion
La pralinette
Biscuit moelleux au cacao, crème au praliné, noisette torréfiées et glaçage chocolat noir
L'infiniment vanille
Biscuit moelleux à l'amande, crème gourmande à la vanille